🐟 바삭하게 구워낸 깊은 감칠맛

구운아귀채

담백하고 쫄깃한 아귀살을 정성껏 구워

단백함과  감칠맛을 가득 담았어요!

📌 이런 분께 추천해요!

매콤하지 않은 담백한 안주를 찾는 분

고소하고 씹을수록 맛있는 건어물을 좋아하는 분

혼술할 때, 간단하게 즐길 안주가 필요할 때

아이들도 먹기 좋은 자극 없는 간식을 찾을 때

🍶 한입 베어 물면 퍼지는 담백함

손으로 찢기 편한 적당한 두께감

딱딱하지 않아 어르신, 아이도 부담 없이

산뜻하고 위생적인 개별 포장으로 보관도 OK!

🧂 어떻게 먹어요?

그냥 먹어도 OK!

전자레인지에 10초 살짝 돌려주면 더 부드럽게!

에어프라이어에 1~2분 돌리면 바삭함 UP!

마요네즈 + 청양고추 or 와사비 살짝 곁들이면 진한 풍미가 폭발!

💬 고객 후기 모음

“아귀채는 처음 먹어봤는데 고소하고 정말 맛있어요!”

“입에서 살살 녹는 맛… 재구매 각입니다.”

“술 안 마셔도 자꾸 손이 가는 마성의 간식이에요!”

🍽️ 구운아귀채 반찬 레시피

👉 매콤달콤 구운아귀채 볶음

📦 재료 (2~3인분 기준)

구운아귀채 100g

고추장 1큰술

고춧가루 1/2큰술

간장 1큰술

설탕 1큰술

물엿 or 올리고당 1큰술

다진 마늘 1작은술

참기름 1/2큰술

통깨 약간

식용유 약간

물 약간 (양념 농도 조절용)

👩‍🍳 만드는 법

아귀채 준비

너무 길거나 크면 먹기 좋게 한입 크기로 잘라주세요.

딱딱할 경우 전자레인지에 10~15초 돌려 살짝 부드럽게 만들면 더 좋아요.

양념장 만들기

고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘을 한 그릇에 넣고 섞어요.

볶기 시작!

팬에 식용유를 약간 두르고, 중약불로 아귀채를 먼저 1~2분 정도 살짝 볶아주세요.

양념장을 넣고 골고루 버무리며 볶아줍니다.

양념이 뻑뻑하면 물을 1~2큰술 넣어 농도 조절하세요.

마무리

불을 끄고 참기름을 둘러 고소함을 더해요.

마지막으로 통깨 톡톡! 뿌려주면 완성.

🍚 이렇게 드셔보세요!

따끈한 흰쌀밥 위에 올려 한입!

도시락 반찬으로도 딱!

남은 건 밥 비벼먹기도 가능해요.